簡以誠（生於1997年）是一位實驗動畫導演與視覺藝術家，其創作遊走於實驗動畫與新媒體的流動邊界。創作圍繞個人經歷與城市變遷景觀展開，他主要運用時基媒體探討瞬逝性一概念，以非線性視角敘事。他將語境抽象為層疊的情感，以透過抽象、斷裂的段落，引導觀者跳脫敘事框架。他的作品運用節奏、重複性與畫面紋理，捕捉記憶的碎片化與微妙的軀體經驗。他的MFA畢業短片《目不暇給》（2025）——一部逐幀創作的炭筆動畫——曾於香港、柏林、倫敦及冰島等地國際展映。
簡於2019年獲倫敦藝術大學倫敦傳播學院動畫學士學位，於2025年完成香港城市大學創意媒體學院創意媒體碩士學位。他現於香港生活與創作。